ZIERER HARALD WEINGUT
Die Philosophie:
Erhaltung und Pflege der traditionellen
Gumpoldskirchener Weißweinsorten – die Finesse der Trauben muss sich in den gekelterten Weinen wiederspiegeln!
Die Philosophie ist klar und einfach:
Die Trauben gedeihen in den für sie jeweils idealen Lagen.
Im Keller baut Harald Zierer die Weine je nach Reife und Qualität unterschiedlich aus.
Dadurch besteht die Möglichkeit aus jeder Sorte den idealen Wein zu kreieren.
Zum Familienbetrieb, seit 1790 in Gumpoldskirchen nachweisbar, gehören ca. 8,5 ha Weingärten
in verschiedensten alten und hochwertigen Lagen.
Auf intensive Laubarkeit und Pflege der teilweise sehr alten Rebstöcke wird größter Wert gelegt.
Die im Herbst gekelterten Trauben reifen je nach Selektion in verschiedenen Gebinden, nur so kann Familie Zierer das Potential voll ausschöpfen.
Der hochmodern ausgestattete Weinkeller bietet dafür optimalste Bedingungen.
Mo-Fr ab 15.00 Uhr, Sa/So/Februar ab 11.00 Uhr
Während eines Ausstecktermines ersuchen wir höflichst um telefonische Reservierung!
Ausstecktermine 2024
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Verbringen Sie einen wunderschönen Abend in angenehmer Atmosphäre!
Die drei wichtigen Linien des Weinbaus Zierer:
Riedenweine: klassische, fruchtige Weine, im großen Holzfass oder Stahltank ausgebaut.
Grand Select Linie: Trauben höchster Reife werden bei der Lese selektiert und reifen in kleinen französischen Fässern zu gehaltvollen und lagerfähigen Weinen.
Süßweine: je nach Jahrgang und Reife, klassisch oder im Barrique ausgebaut, einzigartig gekelterte Prädikatsweine.
Biografie von Harald Zierer:
Nach Absolvierung der Höheren Bundeslehranstalt für Obst- und Weinbau, Klosterneuburg (1990), konnte er die dort erlernte Theorie bei der tagtäglichen Arbeit in seinen Weingärten in die Praxis umsetzen. Der Erfolg gibt ihm Recht und weltweite begeisterte Kundschaft.
Die Arbeit selbst ist äußerst vielfältig und herausfordernd, der Weinbau, die Kellerwirtschaft, der Vertrieb – und in jedem einzelnen Bereich steht Qualität auf höchstem Niveau im Vordergrund, die er durch die tatkräftige Unterstützung seiner Familie aus verwirklichen kann.
Höchste Auszeichnungen durch Sommeliers, Kunden, Weinkritiker, Wein-Wisser und durch den
häufigen Wein-Genießer Hermann-Josef Düppenbecker bestätigen begeistert seine Arbeit.
Badenerstrasse 36
A-2352 Gumpoldskirchen
Web: www.weingut-zierer.at
E-Mail: zierer@weingut-zierer.at
Tel.: +43 (0)2252 62 169
Fax: +43 (0)2252 607165
Handy: +43 (0)664 311 37 39
Besuchen Sie auch seine liebe tüchtige Schwester Klaudia Zierer
im Heurigen Klaudia Zierer
Weilburgstraße 57
A-2500 Baden
Tel.: +43 (0)2252 820 688
E-Mail: heuriger@weingut-zierer.at
Mo-Fr ab 15.00 Uhr, Sa/So ab 11.00 Uhr
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Weitere Berichte folgen in Kürze sowie in regelmäßigen Abständen!
Euer Vorkoster, Hermann-Josef Düppenbecker
